Como es la última letra del alfabeto, la omega era usada para denotar el fin de algo, como opuesto de alfa, que simbolizaba el comienzo. Por ejemplo, «Yo soy el alfa y el omega, el primero y el último, el principio y el fin" (Apocalipsis 22.13).
En bioquímica, para indicar el número de carbonos desde el fin de la cádena alifática de un ácido graso. Los ácidos grasos Omega-3, por ejemplo, tienen doble enlace tres carbonos desde el fin de la cádena.
La omega ha sido usada para simbolizar:
el nombre de la versión libre de 16 bits (Unicode) de TEX ([1])
También existe una marca de relojes de prestigio que se llama Omega
Juegos de ficción
Es el símbolo de God of War, un videojuego para PS2.